Lycée JACQUES MONOD (45) ST JEAN DE BRAYE
Séance de microbiologie en terminale STL Biotechnologies [27 janvier 2022]
Description
Time lapse réalisé au cours d'une séance de microbiologie de terminale STL Biotechnologies
Fabrication de cidre et de kéfir : les élèves mesurent la croissance des levures employées pour faire du cidre, au cours du temps.
Ils les denombrent également en hématimètre. Une fabrication de kéfir est également lancée.
Mots clés : biotechnologies microbiologie stl
Informations
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Ajouté par :
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Mis à jour le :
27 janvier 2022 20:45 -
Durée :
00:00:38 -
Chaîne:
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Nombre de vues :
57 -
Type :
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Langue principale :
Français -
Discipline(s) :
